Przepisy na torty :)

kochaniutka1988

Macie sprawdzone przepisy na jakieś dobre torty? Tutaj można je publikować Smile

kochaniutka1988

Tort orzechowy

Ciasto:

300g zmielonych orzechów włoskich

10 jaj

10 łyżek cukru

3 łyżki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

½ szklanki tartej bułki

Ubić białka, dodać cukier (na sztywno). Następnie łyżką dodawać żółtka.

Dokładnie wymieszać łyżką. Do zmielonych orzechów dodać łyżeczkę proszku do

pieczenia, 3 łyżki mąki, ½ szkl tartej bułki. Po łyżce dodawać orzechy do

piany z białek. Tortownicę posmarować masłem i posypać mąką. Włożyć do

nagrzanego piekarnika i piec 40 min w 180°C.

MASA:

400g zmielonych orzechów włoskich

400ml mleka

300g cukru

2 kostki masła

50ml spirytusu

Mleko zagotować z cukrem. Gotować aż zgęstnieje (straci połowę objętości) ok.

5-10 min. Do mleka dodawać orzechy, mieszając przez 5 minut aby się nie

przypaliły. Ostudzić. Utrzeć masło (samo na pianę). Dodać masę orzechową,

spirytus.

Przełożyć tort.